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Flowers-May

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<今日のアレンジ>

今月は野に咲いたままのようなアレンジ。花材はとてもたくさん種類があるのだが、いつものようにメモしてくるのを忘れた。麦にマトリカリア、スモークツリー、うつぎ……などなど。

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馬事公苑の近くを散歩していたら、うっそうと茂る森のなかにレストランとパティスリーカフェを発見。ここは以前、地元の大地主の家で、中からとてものぞけなかったところでは?と思ったら、まさにそうだった。聞けば、広大な庭の手入れが大変だったので、商業施設に転用したという。
そこにレストラン2軒と、マカロンが人気らしい鎌倉の「雪乃下」の支店がオープンしていた。大木の下のログハウスにきれいな菓子が並び、木漏れ日が注ぐテラスでいただける。濃いコーヒーとベリーづくしのケーキが美味だった。
今度は鉄板焼きのレストラン「虎幻庭」を訪れてみたい。
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